Carboxymethyl Cellulose (CMC)
-
Ho paka
-
lipalangoang
Mekhoa e fumanehang ea ho romela thepa e kenyelletsa ho romelloa ha lijana, likepe tse kholo tse nang le thepa e kentsoeng ka mekotla, le likepe tse kholo tse nang le thepa e sa pakoang. -
Kopo e ka Sehloohong
Lintlha tsa Sehlahisoa
Carboxymethyl Cellulose (CMC) ke phofo e tšoeu, e phallang ka bolokolohi e sebelisoang haholo e le setlolo sa sesepa. Mefuteng ea phofo ea ho hlatsoetsa liaparo, e thusa ho thibela litšila hore li se ke tsa boela tsa lahla masela 'me e ntlafatsa ts'ebetso ea ho hlatsoa ka kakaretso. E bolokehile, e sebetsa hantle ebile e qhibiliha ka metsing.
Tšebeliso ea sehlahisoa
Tlhokomelo ea letlalo
1. Sodium carboxymethyl cellulose ke surfactant, e ka sebelisoang e le anti-fouling re-deposition, e leng disaspersant le surfactant ea likaroloana tsa matheba, e etsang lera le tiileng la adsorption holim'a letheba ho thibela adsorption ea lona hape holim'a faeba.
2. Ha sodium carboxymethyl cellulose e eketsoa phofong e hlatsoang, tharollo e ka hasana ka ho lekana 'me ea monngoa habonolo holim'a likaroloana tse tiileng, ea etsa lera la ho monngoa ha metsi ho potoloha likaroloana tse tiileng. Ebe tsitsipano ea bokaholimo pakeng tsa mokelikeli le likaroloana tse tiileng e ka tlase ho tsitsipano ea bokaholimo ka har'a likaroloana tse tiileng, 'me phello ea ho kolobisa ea molek'hule ea surfactant e senya kopano pakeng tsa likaroloana tse tiileng. Sena se hasanya litšila ka metsing.
3. Sodium carboxymethyl cellulose e eketsoa phofong ea ho hlatsoetsa liaparo, e nang le phello ea ho emulsifying. Kamora ho emulsifying oli scale, ha ho bonolo ho e bokella le ho e pompa liaparong.
4. Sodium carboxymethyl cellulose e eketsoa phofong ea ho hlatsoetsa liaparo, e nang le phello ea ho kolobisa 'me e ka kenella ka har'a likaroloana tsa litšila tse sa rateheng, ea silakanya likaroloana tsa litšila hore e be likaroloana tsa colloidal, e le hore litšila li be bonolo ho tsoa faebeng.
Ho eketsa lijo
CMC e sebelisoa haholo indastering ea lijo, linong tse fapaneng tsa lebese, linoko, e bapala karolo ea ho teteana, ho tsitsisa le ho ntlafatsa tatso, ho ice cream, bohobe le li-paste, li-noodle tsa hang-hang le li-paste tsa hang-hang le lijo tse ling, e bapala karolo ea ho theha, ho ntlafatsa tatso, ho boloka metsi, ho matlafatsa ho tiea le tse ling. Har'a tsona, FH9, FVH9, FM9 le FL9 li na le botsitso bo botle ba asiti. Lihlahisoa tsa mofuta o phahameng haholo li na le thepa e ntle ea ho teteana. CMC e ka rarolla bothata ba karohano e tiileng le metsi le pula ea seno sa lactic acid ha protheine e le kholo ho feta 1%, 'me e ka etsa hore lebese la lactic acid le be le tatso e ntle. Lebese la lactic le hlahisoang le ka boloka botsitso boemong ba PH ba 3.8-4.2, le ka mamella pasteurization le ts'ebetso ea sterilization ea 135℃ hang-hang, boleng ba sehlahisoa bo tsitsitse ebile boa tšepahala, 'me bo ka bolokoa mochesong o tloaelehileng ka likhoeli tse fetang tse tšeletseng. Sebopeho sa phepo ea mantlha le tatso ea yogurt ha li fetohe. Ice cream e nang le CMC, e ka thibela kholo ea likristale tsa leqhoa, e le hore ice cream e latsoehe hantle haholo ha e jeoa, e se na tatso e khomarelang, e mafura, e mafura le e mpe. Ho feta moo, sekhahla sa ho ruruha se holimo, 'me khanyetso ea mocheso le khanyetso ea ho qhibiliha li ntle. CMC bakeng sa li-noodle tsa hang-hang e etsa hore li-noodle tsa hang-hang li be le thata e ntle, tatso e ntle, sebopeho se felletseng, sopho e nang le mongobo o tlase, 'me e ka boela ea fokotsa oli (e ka bang 20% ka tlase ho feta tšebeliso ea pele ea mafura).
Mofuta o hloekileng haholo
CMC ea sehlopha sa pampiri e sebelisetsoa boholo ba pampiri, e le hore pampiri e be le boima bo phahameng, e kenelle hantle ka enke, e ka ntlafatsa ho khomarela pakeng tsa likhoele tse ka hare ho pampiri, ka hona e ntlafatsa khanyetso ea pampiri le ho mena. Ntlafatsa ho khomarela ka hare ho pampiri, fokotsa lerōle la khatiso nakong ea khatiso, kapa esita le ho se be le lerōle. Bokaholimo ba pampiri ho fumana ho tiisa hantle le khanyetso ea oli ho ntlafatsa boleng ba khatiso. Bokaholimo ba pampiri bo ntlafatsa khanya, bo fokotsa masoba, 'me bo bapala karolo ea ho boloka metsi. E thusa ho hasanya 'mala, ho lelefatsa bophelo ba scraper, le ho fana ka mokelikeli o betere, thepa ea optical le ho ikamahanya le maemo ha khatiso bakeng sa liforomo tse phahameng tsa litaba tse tiileng.
Sehlopha sa sesepa sa meno
CMC e na le pseudoplasticity e ntle, thixotropy le kholo ea ka morao. Setlolo sa sesepa sa meno se tsitsitse, ho tsitsa hoa tšoaneleha, sebopeho se setle, sesepa sa meno ha se nosetse, ha se petsohe, ha se khohlahale, setlolo se khanya ebile se boreleli, se bonolo, 'me se hanela phetoho ea mocheso. Se tsamaisana hantle le lisebelisoa tse fapaneng tse tala ka har'a sesepa sa meno; E ka bapala karolo e ntle ho bopeng, ho hokahana, ho nolofatsa le ho lokisa monko.
E khethehileng bakeng sa li-ceramics
Tlhahisong ea ceramic, li sebelisoa ka ho latellana ho ceramic embryo, glaze paste le glaze ea lipalesa. CMC ea sehlopha sa ceramic e sebelisoa e le sekoaelo se se nang letho ho ceramic billet ho ntlafatsa matla le plasticity ea billet. Ntlafatsa chai. Ho ceramic glaze, e ka thibela pula ea likaroloana tsa glaze, ea ntlafatsa bokhoni ba ho khomarela ba glaze, ea ntlafatsa ho tlamahana ha glaze e se nang letho le ho ntlafatsa matla a lera la glaze. E na le ho kenella hantle le ho hasana ho hotle ho glaze ea khatiso, e le hore glaze ea khatiso e be e tsitsitseng le e ts'oanang.
Sebaka se khethehileng sa oli
E na le litšobotsi tsa limolek'hule tse ts'oanang tsa ho nkela sebaka, bohloeki bo phahameng le tekanyo e tlase, e ka ntlafatsang katleho ea ts'ebetso ea seretse. Ho hanyetsa mongobo hantle, ho hanyetsa letsoai le ho hanyetsa alkaline, ho loketse ho kopanya le ho sebelisa metsi a letsoai le metsi a leoatle a kolobisitsoeng. E loketse ho lokisa phofo le nako e khuts'oane ea ho teteana tšimong ea ts'ebeliso ea oli. Polyanionic cellulose (PAC-HV) ke viscosifier e sebetsang hantle haholo e nang le chai e ngata ea pulp le bokhoni ba ho fokotsa tahlehelo ea metsi seretseng. Polyanionic cellulose (PAC-LV) ke sesebelisoa se setle haholo sa ho fokotsa tahlehelo ea mokelikeli seretseng, se nang le taolo e ntle haholo ea tahlehelo ea metsi seretseng sa metsi a leoatle le seretseng sa metsi a letsoai a kolobisitsoeng. E loketse sistimi ea seretse e nang le litaba tse thata ho laola tse tiileng le mefuta e mengata ea liphetoho. CMC, joalo ka mokelikeli oa gel fracturing, e na le litšobotsi tsa gelatinability e ntle, bokhoni bo matla ba ho jara lehlabathe, bokhoni ba ho roba rabara le masala a tlase.









